導讀目錄：

1、鉻鉬不銹鋼是什么意思？

2、4cr不銹鋼是食品級的嗎？

3、4碳刀好嗎？

鉻鉬不銹鋼是什么意思？

ml1cr不銹鋼耐腐蝕合金-局部腐蝕-應力開裂：ml1cr13不銹鋼耐腐蝕合金-局部腐蝕— 點腐蝕：。

4cr不銹鋼是食品級的嗎？

4cr13不銹鋼會生銹，是普通工業(yè)級，4cr13不銹鋼為鉻合金不銹鋼，碳含量為0.4%，含鉻13%，是馬氏體金相組織。

硬度高，強度高，市場上稱為不銹鋼，防腐性能一般，使用后會生銹，是加工硬件工具和菜刀材料，不符合食品級不銹鋼認證標準，不能與食品接觸。

4碳刀好嗎？

答：4Cr13 420HC，材質 :硬質合金，類型 :平銑刀是一種硬度高、耐磨性高、耐磨性好的高碳高鉻馬氏體不銹鋼。

其高溫硬度也較高，適用于腐蝕介質 高負荷、高耐磨性。